ようこそ、ばあばの菓子工房 四季遊山のHPへ
2017年1月15日、沼津市大諏訪にお店をオープンしました。お菓子作りが好きで、孫が増えるたびに健康によいもの、安心して食べられるもの、素朴な味で素直な心のように身体にすっと入ってくるものと考え、シフォンケーキを中心に作っています。市販の加工品を使わず、野菜や果実等の素材ひとつひとつに手を加えています。ベーキングパウダーを使わず、卵の力だけで膨らませたしっとり、ふわふわなシフォンケーキです。
ふわふわなのでフォークを使うより手でちぎって食べてみるとおいしさが口の中にひろがります。
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